Black Mountain

La Unidad de Manejo Ambiental para la conservación de la vida silvestre (UMA) Black Mountain, en la zona norte de Tapachula, es una opción de esparcimiento y convivencia con la naturaleza cerca de la ciudad, este proyecto de conservación de la naturaleza, conserva especies amenazadas por el hombre como el pecarí de collar, el venado cola blanca y en el caso de la iguana verde que está en peligro de extinción. Se reciben visitas de niveles escolares desde preescolar hasta doctorados, la educación ambiental va enfocada dependiendo del tipo de visita se trata del contacto directo con la naturaleza y la convivencia con ella, además se promueve el consumo de productos locales en la cocina. Cabe mencionar, que este especio se cuenta con el concepto de turismo experiencial en la cocina criolla, se hace una amalgama de sabores de lo criollo que fue lo que nació en América y nuestros productos tradicionales como el maíz y el frijol que son netamente americanos.